食品安全动态
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21
2026
-
08
巴西啤酒斩获七项“世界最佳”
除上述两项大外,里约热内卢州特雷索波利斯啤酒厂(Cervejaria Therezpolis)凭仗Jade啤酒荣获“世界最佳英式IPA”称号;圣卡塔琳娜州兰舒凯马杜市(Rancho Queimado,Santa Catarina)尤尼卡啤酒厂(Cervejaria Unika)则凭仗Orange Kush啤酒摘得“世界最佳特色IPA”桂冠。巴西啤酒还斩获三项大。此中,坎皮纳斯市Sim! Cerveja Sem lcool品牌凭仗Coffee Dry Stout啤酒获得“世界最佳无醇及低醇世涛取波特”;圣卡塔琳娜州伊塔雅伊市的法罗埃斯特啤酒厂(Cervejaria Faroeste,Jaragu do Sul)凭Kaptain Lisa获得“世界最佳保守啤酒”。
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12日下战书,2026年世界啤酒大赛官网发布了各项“世界最佳”及各啤酒气概冠军名单,巴西啤酒表示亮眼,共斩获七项“世界最佳”大。巴西啤酒正在IPA(印度浅色艾尔)类别中表示凸起,共斩获四项大。此中,圣保罗州坎皮纳斯市兰德尔啤酒厂(Cervejaria Landel,Campinas)凭仗Atrs do Bloco啤酒成为最大赢家,不只荣获“世界最佳奶昔IPA/新英格兰IPA”称号,还摘得“世界最佳IPA”大。这是该赛事IPA类此外最高项。
排名第二的是特雷索波利斯啤酒厂,共获得8枚牌,包罗3枚金牌、4枚银牌和1枚铜牌,此中3款金牌啤酒同时获评“国度冠军”。紧随其后的是南里奥格兰南邦雷蒂鲁市(Bom Retiro do Sul,Rio Grande do Sul)的萨尔瓦品牌(Salva),同样获得8枚牌,包罗3枚金牌、2枚银牌和3枚铜牌,此中3款金牌啤酒同时获评“国度冠军”。
巴西有37家啤酒厂和品牌获,共获得125个牌,包罗55枚金牌、36枚银牌和34枚铜牌。此中。
史坦尼斯啤酒厂共获得17枚牌,成为本年获数量最多的啤酒厂或品牌。其产物共斩获7枚金牌、7枚银牌和3枚铜牌,此中7款金牌啤酒同时获评“国度冠军”。
前一日(11日),2026年世界啤酒大赛发布了本年度其他获啤酒名单。本届赛事正在全球范畴内共颁布1775枚牌,649枚银牌和512枚铜牌。正在获啤酒中,有562款同时获评“国度冠军”,即被评为各自原产国的最佳啤酒。
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